INTERPORC, arropado por una constelación de astros Michelín hace brillar a su estrella de capa blanca: el porcino
La Interprofesional del porcino de capa blanca, Interporc presentó ayer en Madrid un recetario con más de 50 propuestas culinarias seleccionadas por nueve reconocidos chefs españoles que ostentan una estrella Michelín. Durante el acto de presentación del libro, que se ha…